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商品名稱:北海道鮭魚卵(醬油漬)
商品產地:日本
商品規格:500g±10%/盒
零售價:$1285元/盒
批發價:$1110元/盒 (20盒/件 起批)
配送方式:全程低溫-18°C冷凍車配送
保存方式:請置於冰箱冷凍 (-18℃) 以下保存
退冰方式:冷藏退冰
料理方式:解凍即食
注意事項:一經過解凍,請不要再次冷凍,解凍之後,建
議家庭、餐廳依使用量將它分裝冷凍,這樣不會因為多次解凍後
導致鮭魚卵品質下降。(需要封好避免鮭魚卵水分流失)
嚴選來自日本北海道的鮭魚卵。
瑰麗的橘紅色宛如水晶球般,晶瑩/剔透/飽滿,非常適合用在日式料理妝點、提味用。
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解凍後倒入較大的容器中,加入味醂50cc、清酒50cc及1/2顆檸檬量的檸檬汁,
稍微搖晃容器使其充分混合後(不可攪拌易破),醃漬3小時以上即可食用。
※小建議:一般家庭購買後,可在醃漬過後分裝,調漬後請冷凍保存,並盡快食用完畢。
可作為丼飯、飯糰、壽司食材、日式小菜佐料。
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